Depuis l'été 2025, le Branzin fait peau neuve.
Clément Bailly, fils d'agriculteur et cuisinier de métier, nous ouvre les portes de ce lieu de partage et d'ambiance. « Vivons heureux aujourd'hui car demain il sera trop tard », telle est la devise qui nous invite à déguster les tapas maison garnies de produits locaux (agneau confit, poulet mariné...) et la sélection de vins passionnément choisie.
Ne manquez pas l’occasion de vivre une expérience unique à Bozel. Contactez-nous pour réserver votre table ou venez simplement nous rendre visite.
Découvrez notre sélection de tapas préparées avec soin : des classiques espagnols ou des créations originales mettant à l'honneur les produits de la région. Que vous soyez amateur de viande, de poissons ou végétarien, nos assiettes à partager sauront combler toutes vos envies.
Envie de vous détendre après une journée en montagne ? Notre bar vous propose une carte variée de cocktails maison, de vins soigneusement sélectionnés et de bières locales. Profitez de notre terrasse ensoleillée en été ou de l’ambiance cosy à l’intérieur en hiver, le tout dans un cadre chaleureux et accueillant.
Sur place ou à emporter, vous trouverez sans problème le flacon qui fera chavirer votre coeur et vos papilles. Notre sélection de vins saura satisfaire toutes vos envies et tous les budgets. Des grands crus prestigieux aux vins de Savoie authentiques, nous proposons une gamme variée qui saura ravir tous les palais.
Voici quelques suggestions que nous pouvons vous proposer.
Vous retrouverez au restaurant l’ardoise du jour avec les derniers mets que l’on vous a concocté.
Besoin d'une réservation ou d'un renseignement ?
130 rue Emile Machet
73350 BOZEL