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Pain sésame du «Caprice», steak haché, Cheddar, lard paysan, oignons confits, salade, cornichons, sauce BBQ maison. Servi avec des frites maison.
Pain sésame du «Caprice», steak haché, tomme de Savoie, lard paysan, rösti, oignons confits, salade, cornichons, crème de vin de Savoie. Servi avec des frites maison.
Pain, poulet croustillant, tomme de chèvre, salade, cornichons, sauce BBQ maison. Servi avec des frites maison.
Pain du «Caprice», veau, volaille, salade, oignons, tomates, sauce blanche maison. Servi avec des frites maison.
A découvrir sur nos ardoises
Sauce au choix (Poivre ou Roquefort). Petite salade composée et frites maison.
Préparé par nos soins avec câpres, échalotes, persil, cornichons, ketchup, mayonnaise maison. Petite salade composée et frites maison.
Coeur de rumsteck, blanc de volaille, magret de canard et filet mignon de porc. Sauces, petite salade composée et frites maison.
Petite salade.
Pommes de terre, lardons, oignons, Reblochon. Petite salade.
Nouilles chinoises, carottes râpées, choux rouge, choux chinois, blanc de poulet croustillant, trio de poivron, concombre, coriandre, graines de sésame torréfiées, sauce thaï.
Salade, tomates, concombre, dés de Meule de Savoie, d’Abondance et de tomme de Savoie, jambon blanc aux herbes, Jambon de pays.
Salade romaine, blanc de poulet pané, anchois, oeufs durs, croutons, tomates, concombre, copeaux de Parmesan, sauce Caesar maison.
Tataki de truite, duo de quinoa, pois chiche, carottes, choux rouges râpés, tomates, concombre, avocat, suprême d’orange et de pamplemousse, maïs, ciboulette, sauce thaï.
Duo de quinoa, pois chiche, carottes, choux rouges râpés, tomates, concombre, avocat, suprêmes d’orange et de pamplemousse, maïs, ciboulette, sauce thaï.
Le Branzin, votre restaurant à Bozel
Bar – Tapas
Burgers à emporter
Menu du jour
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