A découvrir sur notre ardoise ou sur nos réseaux sociaux.
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Pain sésame du « Caprice », steak 180G, Cheddar, le « vrai » bacon de Joseph Mac Farland, tomates, oignons confits, pousses d'épinard, sauce cocktail. Servi avec des frites maison.
Pain sésame du « Caprice », steak 180G, la raclette de l'alpage de Ritord, le « vrai » bacon de Joseph Mac Farland, rosti, tomates, oignons confits, pousses d'épinard, crème d'Apremont. Servi avec des frites maison.
Pain maïs du « Caprice », poulet croustillant, Saint Marcelin, courgettes rôties, tomates, pousses d'épinard, mayo façon béarnaise. Servi avec des frites maison.
Pain maïs du « Caprice », steak végétarien maison, courgettes et aubergines rôties, tomates, pousses d'épinard, mayo façon béarnaise. Servi avec des frites maison.
A découvrir sur nos ardoises
Servi avec des frites maison.
Nouilles chinoises, carottes, chou rouge, chou chinois, poulet croustillant, carottes, poivrons, concombre, coriandre, soja, cacahuète.
Mélange de salade, noix de jambon fumé, tomates cerise, dés de beaufort de l'Alpage de Ritord, noix, la pomme de terre gratinée à la raclette de l'Alpage de Ritord.
Salade romaine, tomates cerise, croutons, oeufs, crevettes, copeaux de parmesan, sauce caesar.
Quinoa, boulette végétarienne maison, légumes rôtis, pousses d'épinards, crème d'ail ciboulette.
Sauce sweet chili
Sauce chili, coriandre, sésame
Chutney pomme figue, brioche toastée
Le Branzin, votre restaurant à Bozel
Bar – Tapas
Burgers à emporter
Menu du jour
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